RETSCH GRINDOMIX GM 200 BLENDER BIÇAKLI ÖĞÜTÜCÜ

Bıçaklı değirmen GRINDOMIX GM 200, yiyecekleri ve yemleri öğütmek ve homojenleştirmek için ideal bir araçtır. İki keskin, sağlam bıçak ve güçlü bir 1000 W motor ile 0,7 litreye kadar numune hacimlerinin hızlı ve etkili bir şekilde işlenmesine izin verir. GM 200, yalnızca yüksek su, yağ veya yağ içeriğine sahip maddeleri homojenleştirmek için ideal olmakla kalmaz, aynı zamanda kuru, yumuşak ve orta sertlikteki ürünleri öğütmek için de mükemmel şekilde uygundur. Kayda değer sıcaklık artışı olmaksızın hızlı homojenizasyon işlemi, uçucu numune bileşenlerinin korunmasını sağlar. Parametrelerin, programların ve sekansların tekrarlanabilir ayarı sayesinde, bu freze minimum standart sapma ile analitik sonuçlar sağlar. Bu özelliklerin yanı sıra, değirmenin bireysel uygulama gereksinimlerine uyarlanmasına izin veren geniş kapak ve kap yelpazesi, GRINDOMIX GM 200'ü herhangi bir ticari ev tipi mikserden daha üstün bir profesyonel cihaz haline getirir.

GIDA ENDÜSTRİSİNDE STANDART

• Saniyeler içinde tüm numune materyalinin boyutunun tam olarak küçültülmesi ve homojenizasyonu

• Tek öğütücüde ön ve ince öğütme

• Sert ve yapışkan numunelerin geliştirilmiş homojenizasyonu için 14.000 dk-1 ile Boost işlevi dahil 10.000 dk-1'e kadar değişken hız

• 700 ml'ye kadar numune hacimleri için uygundur

• Kuru buz ile soğuk öğütme için Cryokit mevcuttur

• 8 SOP ve 4 program döngüsü saklanabilir

• Öğütme odası hacminin otomatik olarak azaltılması için isteğe bağlı yerçekimi kapakları veya hacim azaltma kapakları

• Örnek materyal ile temas eden tüm parçalar otoklavlanabilir

KURU BUZ İLE KRİYOJENİK ÖĞÜTME

Oda sıcaklığında homojenize edilemeyen sert veya elastik malzemeleri işlemek için, kuru buzla güvenli ve verimli öğütme sağlayan bir Cryokit mevcuttur. Üç bileşenden oluşur:

• Cryo kapak

Alt kısım paslanmaz çelikten yapılmıştır, yan açıklıklar kriyojenik öğütme sırasında CO2'nin buharlaşmasına izin verir; üst kısım standart PP kapaktır.

• Bölmeli paslanmaz çelik hazne

Bölmeler, numunenin iyice karıştırılmasına katkıda bulunur.

• Komple metal bıçak

Bu bıçağın 4 bıçağı vardır ve kriyojenik öğütme için bir zorunluluktur. Aynı zamanda sert numuneleri kesmek için de çok uygundur.

KOLAY VE GÜVENLİ KULLANIM

GM 200, kolay parametre ayarı, SOP depolama ve QR kodu aracılığıyla MyRETSCH web portalına doğrudan erişim sunan 4,3 '' dokunmatik ekranla donatılmıştır. Rutin işlemler için 8 Standart Çalışma Prosedürü ve 4 program döngüsü saklanabilir. Öğütme işleminden önce ve sonra, kapağı, bıçağı ve numunesi olan kap, tam bir ünite olarak takılıp çıkarılabilir.

YERÇEKİMİ KAPAĞI, ÖĞÜTME HAZNESİNİN DEĞİŞKEN HACMİNİ SAĞLAR

RETSCH, GRINDOMIX bıçaklı değirmenler için öğütme kabının hacmini azaltan, numunenin kap duvarlarına yapışarak homojenizasyon sürecinden kaçmasını önleyen bir yerçekimi kapağı geliştirdi. Kapak, öğütme sırasında kendi ağırlığının altına düşer ve her zaman doğrudan numunenin üzerinde durur. Sonuç, tüm numune materyalinin tamamen homojenleştirilmesidir. Yerçekimi kapağı ayrıca taşma kanallı olarak da mevcuttur. Öğütme sırasında numuneden salınan hücre sıvısının bu kanallardan kabın ortasına geri dönmesini sağlayarak mükemmel bir homojenizasyon sağlar.

AKSESUARLAR & OPSİYONLAR

Çeşitli kaplar, kapaklar ve bıçaklar, GRINDOMIX GM 200'ü sadece gıda ve yem numunelerinin işlenmesi için değil aynı zamanda çok çeşitli malzemelerin işlenmesi için de uygun olan gerçekten evrensel bir cihaz haline getirir.

• Patentli yerçekimi kapağı

Öğütme odası hacmini değişen numune hacmine göre otomatik olarak ayarlar.

• Taşma kanallı yerçekimi kapağı

Yüksek su içeriğine sahip numuneleri homojenleştirmek için idealdir.

• Paslanmaz çelik hazne

Sert numune malzemeleri işlendiğinde minimum aşınma.

• Bölmeli paslanmaz çelik hazne

Bölmeler, numunenin iyice karıştırılmasına katkıda bulunur.

• Redüksiyon kapağı

Küçük numune hacimlerinin optimum homojenizasyonu için hazne hacmini 0,5 veya 0,3 litreye düşürür.

• Tırtıklı kesici bıçağı

Yağlı, çizgili et gibi özellikle sert numuneler için kullanılır.

• Komple metal bıçak

4 bıçaklı, soğuk öğütme ve sert numunelerin kesilmesi için uygundur.

• Cryokit

Yapışkan numuneleri kuru buzla homojenleştirmek için

TİPİK ÖRNEK MALZEMELER

RETSCH bıçaklı değirmenler çok çeşitli uygulamalar için uygundur. Tipik malzemeler arasında şeker, tahıllar, peynir, kaplanmış tabletler, kakao uçları, diyet takviyeleri, kurutulmuş ve taze meyve, yem peletleri, balık, dondurulmuş ürünler, jambon, marul, et, kuruyemişler, yağlı tohumlar, farmasötik ürünler, bitki malzemeleri, sosisler, sabun, baharat, sebze vb.

TEKNİK VERİ

• Uygulamalar Azaltma, homojenizasyon ve karıştırma
• Uygulama alanı biyoloji, gıda, ilaç..., tarım
• Besleme malzemesi yumuşak, yarı sert, elastik, w içeren
• Boyut küçültme prensibi kesme
• Malzeme giriş büyüklüğü 40 mm
• Çıkış büyüklüğü < 300 µm
• Parti boyutu / besleme miktarı standart kapaklı 700 ml
• redüksiyon kapaklı 150-300 ml
• yerçekimi kapaklı 300-600 ml
• Öğütücü hazne hacmi standart kapaklı 1000 ml
• redüksiyon kapaklı 250 ml / 500 ml
• yerçekimi kapaklı 400-800 ml
• Hız ayarı dijital, 2.000 - 10.000 dk-1 (14.000 dk-1 BOOST)
• Öğütücü elemanların malzemesi bıçak: paslanmaz çelik / titanyum
• bıçağın sabitlenmesi: PVDF / paslanmaz çelik
• kap: otoklavlanabilir plastik / plastik PP / paslanmaz çelik
• Öğütme süresi ayarı dijital, 1 s - 3 dk
• Aralıklı çalışma evet
• Kaydedilebilir SOP 8 program / 4 sekans
• Tahrik seri karakteristik motor
• Motor gücü ~ 1000 W
• Elektriksel veriler farklı voltajlar
• Güç bağlantısı 1-faz
• Koruma kodu öğütme haznesi ve tuş takımı IP 42
• Güç tüketimi ~ 1000 W
• G x Y x D kapalı 350 x 275 x 392 mm (açık : 350 x 410 x ...
• Net ağırlık ~ 10 kg
• Standartlar CE

* besleme malzemesi ve cihaz yapılandırmasına / ayarlarına bağlıdır

FONKSİYON PRENSİBİ

Öğütme kabının ortasında iki keskin, sağlam bıçak dönmektedir. Dönüş yönüne bağlı olarak, boyut küçültme kör taraf (ön boyut küçültme) veya keskin taraf (ince taşlama) ile gerçekleştirilir. Bıçak doğrudan 1000 W'lık güçlü bir motorla çalıştırılır. Elektronik olarak sağlanan önceden seçilebilir bir hız, bireysel uygulama gereksinimlerine ve tekrarlanabilir taşlama sonuçlarına optimum adaptasyonu sağlar.